La macchina per pancake giapponesi è pensata per bar, pasticcerie, brunch bar e locali street food che vogliono proporre una preparazione scenografica e sempre più richiesta: i fluffy pancake giapponesi, soffici e alti.
Grazie alla piastra antiaderente e alla temperatura regolabile, garantisce una cottura uniforme e controllata, ideale per ottenere pancake dorati all’esterno e morbidi all’interno. La struttura in acciaio inox assicura robustezza, facilità di pulizia e affidabilità anche durante i servizi più intensi.
Compatta, intuitiva e progettata per l’uso professionale, è la soluzione ideale per ampliare il menu con una proposta originale per colazioni, brunch e dessert.
| Modello | FL5 |
| Tipologia | Macchina per waffle fluffy / pancake giapponesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piastra | Antiaderente |
| Dimensioni piano cottura | 30 x 37 cm |
| Temperatura regolabile | 50 °C – 230 °C |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz |
| Potenza | 1,5 kW |
| Dimensioni macchina | 34 x 45,5 x 16 cm |
| Peso | 11,7 kg |
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