Friggitrice elettrica professionale 8 litri con rubinetto di scarico, progettata per chi in cucina deve friggere tanto, bene e senza interruzioni. Compatta nelle dimensioni, ma capace di gestire fino a 1,5 kg di patatine fritte per ciclo, è la soluzione ideale per ristoranti, pub, gastronomie e take away con flussi costanti.

Potenza elevata, recupero rapido della temperatura e controllo preciso: quando il servizio si intensifica, questa friggitrice mantiene stabilità e resa costante. Il rubinetto di scarico frontale semplifica lo svuotamento dell’olio, riducendo tempi, rischi e sprechi a fine turno.

• Fino a 1,5 kg di patatine per ciclo per sostenere ritmi medio-alti senza rallentare il servizio.

• Capacità 8 litri con zona fredda per limitare i residui bruciati e mantenere più a lungo la qualità dell’olio.

• Rubinetto di scarico integrato per svuotare l’olio in modo sicuro, controllato e senza sollevamenti pericolosi.

• Termostato regolabile fino a 190°C per una doratura uniforme e una croccantezza costante.

• Struttura in acciaio inox robusta, igienica e progettata per uso professionale intensivo.

È la scelta giusta se vuoi una macchina affidabile, facile da gestire e capace di garantire continuità operativa durante tutto il servizio. Con Tecnafood hai anche consulenza dedicata prima e dopo l’acquisto: perché la produttività in cucina parte sempre dall’attrezzatura giusta.

• Potenza: circa 3.000 – 3.250 W
• Temperatura regolabile: fino a 190°C
• Dotazione: Cestello con manico e coperchio